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日本文化

蕎麦(そば)打ち体験

そば打ちのプロ(師匠)と一緒にそばをつくりましょう!
全麺協の皆さんが丁寧に教えてくれます。

そば打ちは、木鉢(きばち)で水とそば粉を合わせて練って、綿棒で伸ばして、専用の大きな包丁で切ります。
手づくりのそばを食べましょう。自分達で作ったそばは、無料で食べることができます!

そばアレルギーが心配なので、そばを食べたことがある人のみ参加できます。
食べた後に片付けやお皿洗いを手伝ってくれる方も募集します!

<スケジュール>
・全麺協の先生方のそば打ちを見て学ぶ
・留学生がそば打ちを体験する
・打ったそば、温かいそばを食べる
・片付け

応募する

お問い合わせ

電話
0166-74-6815
メール
kyouseishitsu.higashikawa@gmail.com
住所
北海道上川郡東川町北町1丁目1-1 せんとぴゅあⅠ
担当
東川町立東川日本語学校 多文化共生室 山口・ナノ

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